茶葉冷庫如何保鮮,有什么方法？一般來說用冷庫來保鮮,一方面可以更佳的實現(xiàn)保鮮的目地,另一方面是可操控性,不論是環(huán)境溫度、環(huán)境濕度都能夠依據(jù)參數(shù)自個調(diào)整。而另一種便是家庭中自個食用時的保鮮辦法。由于冷庫的投入大,因此家庭一般來說采用一般的辦法也能夠儲存。而不論是冷庫或是家庭型儲存,要處理的目地無外乎給茶葉打造一種干躁、清潔的室內(nèi)環(huán)境,盡量的減少茶葉與室外空氣的接觸。
茶葉保鮮的六種實用的辦法：
1、運用茶葉冷庫保鮮。一次性處理密封性、干躁、無臭味、清潔的室內(nèi)環(huán)境。
2、用一般的罐、玻璃瓶,用內(nèi)外兩層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進入。
3、用冷藏室和冰箱儲存。前提是把茶葉密封性放入。這種方式類似于用茶葉冷庫。
4、將茶葉烘干處理到水分含量2%上下,趁著熱裝進玻璃瓶、陶罐內(nèi)，再密封性，可以儲存2年。這是運真空環(huán)境儲存的基本原理。
5、裝進鐵罐內(nèi),抽出茶葉罐內(nèi)的空氣,再密封性。如此可以儲存茶葉3年。
6、也能夠用熱水瓶膽儲存，將茶葉裝進密封，用白蠟密封，外包膠布。
